Введение в классификацию широко используемых аминокислот в кормовых добавках

В корме по полной цене, в дополнение к поставке энергетического и белкового состава корма, из-за реализации централизованного кормления в закрытом сарае, но также необходимо обеспечить скот и птицу различными витаминами, микроэлементами и другими питательными веществами, и эти ингредиенты в общем корме, Содержание часто недостаточно, его необходимо добавлять отдельно. Обычно скот, птица нуждаются во всех видах аминокислот, витаминов и микроэлементов, таких как предварительно смешанные и сформулированные в добавки, используемые для дозировки. Ниже кратко описаны следующие аминокислоты: взрослый скот, птица для поддержания жизни восемь аминокислот: лизин, метионин, триптофан, валин, фенилаланин, лейцин, изолейцин и треонин; стадия роста скота, птица для обеспечения нормального роста и развития, в дополнение к вышеуказанным незаменимым аминокислотам, Но также нужен гистидин и аргинин; молодые животные, молодые птицы в дополнение к вышеуказанному списку, но также нуждаются в глицине, цистине и тирозине.

I. Лизин
Это может улучшить коэффициент использования белка и качества мяса у животных. Соевый жмых, рыбная мука и костная мука богаты лизином, если используется с кормом, то, как правило, не чувствуют нехватки лизина. Кукуруза (2446,11, 00,0, 45%), хлопковый жмых, кунжутный жмых и т. Д. Для корма, использование белка низкое, при использовании для кормления свиней, кур и т. Д. Вам необходимо добавить соответствующее количество лизина, обычно в ячмень, кукурузу, добавить от 0,2% до 0,3% лизина, Так, что его использование белка от 50% до 70% до 80%. Около 90% лизина производится путем ферментации патоки.

Метионин
Метионин является укрепляющим агентом для пищевых продуктов и кормов, который имеет функцию улучшения качества постного мяса, скорости производства яиц и производства молока, а его дозировка составляет от 0,05% до 0,30% от количества корма. Результаты испытаний показывают, что добавление 0,5 кг метионина в комбикорм эквивалентно добавлению 25 кг рыбной муки. Метионин используется уже более 20 лет, и его развитие было более быстрым в последние 10 лет. Мировой годовой темп роста производства метионина составляет 29%. В 1979 году мировое производство метионина достигло 150 тыс. тонн, производство Франции на вершине в мире, а затем Федеративная Республика Германия, Соединенные Штаты, Советский Союз, Мексика и Италия и другие страны также пытаются построить новые заводы для расширения своей производительности.

Ключ к развитию метионинового производства лежит в производстве сырья акролеина и метилмеркаптана. Промышленный синтез метионина с гидроксильным аналогом 2-трет-бутил-4, 4-гидроксианизол (MHA) может заменить метионин, в организме животного MHA поглощение аминозамещающего гидроксила и трансформируется в метионин. 1,2 г MHA эквивалентно 1 г метионина.

Триптофан

Он может участвовать в обновлении белков плазмы, повысить роль рибофлавина и помочь синтезу ниацина и гемоглобина. В животноводстве и птицеводстве недостаток триптофана, застой роста, потеря веса, атрофия яичек у самцов животных. Из-за высокой стоимости производства и низкой экономической эффективности годовой объем производства триптофана во всем мире составляет всего несколько сотен тонн. В основном используется в качестве искусственных молочных добавок для поросят, с добавкой от 0,02% до 0,05%; небольшая его часть используется в рационах свиноматок и кур-несушек.